泰国菜

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法大家了解过吗?我们都知道,韭菜有具有补肾,健胃,提神的功效。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分。二者结合制作而成的韭菜鸡蛋饼很受人们喜爱哦!

主料
辅料
  • 玉米油(一大勺)
  • 盐(一小勺)

做法

 

韭菜洗净切碎放在碗里,鸡蛋磕入,加入清水冲洗过的虾皮。

鸡蛋打散后加适量的水,再加适量的面粉调成厚薄适中的面糊

最后调入适量的盐搅匀备用

平底锅加适量的油倒入面糊摊开

煎至两面金黄即可

出锅后改刀摆盘,简单吧?

没有过多的调料,原汁原味的清香