九个月宝宝食谱

奶香雪梨米糊

奶香雪梨米糊

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

雪梨,就我们经常吃的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬食用。它有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。冰糖,冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都所有人群都可以食用。

主料
  • 雪梨( 1个)
  • 大米( 80克)
辅料
  • 奶粉( 30克)
  • 冰糖(小许)

做法

  1. 把所有材料准备好。

  2. 大米洗干净,用清水泡浸20分钟。

  3. 雪梨去皮去掉中间的芯、核,切成小块。

  4. 小锅洗干净,把泡好的大米连同泡米的水一起倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开,转中火煮20分钟。

  5. 加入雪梨块。

  6. 转大火煮开,中火继续煮10分钟。

  7. 倒入搅拌机中,搅拌成糊状。

  8. 再把搅拌成糊的雪梨糊倒回锅中。加入冰糖边煮边搅拌。煮至糖溶。最后加入奶粉,搅拌均匀即可。