红菇又叫“菇中之王”,其营养价值丰富含蛋白质、维生素B、维生素D、维生素E以及微量元素铁等,将红菇与三黄鸡倒下去大火煲二十分钟就可以吃上一道味道鲜美,营养丰富的红菇鸡汤了!
- 主料
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- 三黄鸡(半只)
- 辅料
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- 红菇(10个)
- 盐(适量)
做法
1.
鸡肉斩件焯水捞起备用
2.
红菇简单冲水 然后泡半小时
3.
锅里放适量的水加鸡肉下去煲 煲开关小火
4.
鸡汤大概煲四十分钟就可以放红菇下去泡红菇的水也一起倒下去 碗底会有少量沙就不要倒下去煲 再大火煲开关下火煲个二十分钟就可以了