1.

食材大集合，竹荪用清水泡发然后用流动水冲洗干净，光鸡清洗干净整只待用

2.

砂锅内倒入适量的清水，后加入姜片、花生、黄芪

3.

放入光鸡和竹荪，大火烧开，

4.

改小火慢炖2小时，后加入枸杞再煲10分钟，关火

5.

最后加入食盐调味

6.

原汁原味鸡汤