热菜

炒萝卜干

炒萝卜干

经常吃肉的话,整个人都觉得好肥腻,其实炒萝卜干还是一款挺不错的菜肴哦,萝卜干能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。你也赶紧来试一下吧!

主料
  • 萝卜干(300克)
  • 青椒(2个)
辅料
  • 玉米油(2勺)
  • 干辣椒(3个)
  • 生抽(1勺)
  • 白糖(半勺)
  • 葱(2根)

做法

萝卜干

放入清水中浸泡1小时后,切细

热油锅,放入干辣椒炸香,捞出

漏了一张照片,先将萝卜干翻炒,然后再加入青椒翻炒

再加1勺生抽炒匀

加糖炒匀

再加入炸过的辣椒炒匀

出锅

烹饪技巧