热菜

蒜蓉辣椒酱蒸中翅

蒜蓉辣椒酱蒸中翅

大家有没有发现,其实鸡翅的做法真的有好多种,蒜蓉辣椒酱蒸中翅就是其中的一种,鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。你也赶紧来试一下吧!

主料
  • 鸡翅中(365克)
辅料
  • 姜片(适量)
  • 料酒(3汤勺)
  • 盐(1勺)
  • 蒜蓉辣椒酱(2汤勺)

做法

食材:中翅(已清洗)、姜片

将已清洗好的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。

放入盘中。

接着,搁入姜片。

加3汤勺料酒。

加1勺盐。

调味抓匀,腌制2小时。

然后,在腌制好的中翅中,加2汤勺蒜蓉辣椒酱。

放入蒸锅中。

盖上盖,蒸上20分钟。

最后,开盖取出。