热菜

红枣紫米粥

红枣紫米粥

红枣紫米粥是以具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效,对于孕产妇和康复病人的保健的紫米为主,将紫米与红枣等食材一起下锅煮,之后盛出即可,温热后食用。

主料
  • 紫米(75克)
  • 大米(75克)
  • 红枣(7个)
辅料
  • 清水(适量)

做法

备好食材

紫米用清水浸泡2个小时左右

大米、红枣淘洗干净,与浸泡后的紫米放入饭煲中,加入清水至相应刻度

采用煮粥功能,按开始后自动烹饪

烹饪结束,煮好的粥,盛出即可,温热后食用

烹饪技巧

紫米提前浸泡,口感软糯,食用时克搭配红糖