素食菜谱

白菜水晶粉

白菜水晶粉

大白菜日常生活中最常见的蔬菜,含丰富维生素、磷、铁、胡萝卜素等营养价值,常吃能够防止多种胃病的发生,将白配上水晶粉一起爆炒就可以出锅了,简单又容易学。

主料
  • 白菜(1块)
  • 水晶粉(适量)
辅料
  • 葱(2克)
  • 干辣椒(2克)
  • 耗油(3克)
  • 蒸鱼豉油(3克)
  • 酱油(适量)
  • 盐(适量)
  • 鸡精(适量)
  • 味精(适量)

做法

1.

把粉打开

2.

把粉丝烫一下

3.

用凉水冲凉

4.

白菜切丝

5.

把调味料集中

6.

小料炒香

7.

到入白菜炒

8.

倒入调料调味

9.

出锅撒点葱花

烹饪技巧

这道家常菜易学,相信一定做的更好