素食菜谱

蒜香莴笋片

蒜香莴笋片

相信大家都应该吃过蒜香莴笋片吧。我们都知道莴笋含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的,而且制作的方法很简单哦。

主料
辅料
  • 盐(少许)

做法

1.

准备材料,莴笋皮去掉

2.

切薄片,蒜也切片

3.

热锅冷油小火爆香蒜片

4.

放入莴笋片和少许的盐稍微翻炒片刻就可以了

烹饪技巧

莴笋生吃都可以,所以不要炒太久