虽然青菜是我们每天必不可少的食物,但是很多人都还知道青菜可以这样吃,比如说菜笕香菇,我们都知道香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢有很大作用。你也赶紧动手制作吧!
- 主料
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- 菜笕(500克)
- 香菇(150克)
- 辅料
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- 玉米油(3勺)
- 盐(2勺)
- 白砂糖(半勺)
- 蒜瓣(2个)
- 生抽(1勺)
做法
1.
菜笕洗净
2.
香菇洗净,去蒂,切十字
3.
锅里烧开水,放入半勺玉米油和1勺盐,然后放入菜笕煮熟,
4.
捞出,放入盘中
5.
再热油锅,放入蒜粒炒出香味,再加入香菇翻炒
6.
加入生抽翻炒
7.
加入糖翻炒,再加入适量的水
8.
加盐炒匀
9.
玉米淀粉加水拌匀,勾芡
10.
倒入菜笕中,开吃