甜点

山药桂圆红枣莲子枸杞汤

山药桂圆红枣莲子枸杞汤

山药桂圆红枣莲子枸杞汤的做法大家了解过吗?我们都知道,山药具有健脾开胃的功效。红枣莲子桂圆枸杞可以预防贫血。此道甜汤更适合女人例假之后,补血养颜,适量食用对身体有益哦!

主料
  • 山药(一根)
  • 红枣(10个)
  • 莲子(少许)
  • 枸杞(一小把)
  • 桂圆(干)(适量)
  • 鹌鹑蛋(10个)
辅料
  • 白糖(少许)
  • 清水(半锅水)

做法

1.

山药去皮切成块状泡水备用: 红枣 莲子去心 需提前泡水30分钟:

2.

鹌鹑蛋提前下锅煮熟剥皮备用!

3.

炖锅开始快炖模式先放入:红枣 莲子 快炖30分钟后依次加入 山药 继续小火慢炖。

4.

依次放入剥好的桂圆干。

5.

以上所有材料熟透的时候放入鹌鹑蛋与枸杞。

6.

最后:加入白糖: 可用红糖或者冰糖代替更佳!

7.

加入白糖后1分钟后即可关火开锅食用。

烹饪技巧

因为家里没有红糖或冰糖。所以用了白糖代替。 本甜汤有利于女人补血养颜美容之功效。偶尔适量服用即可。多吃怕上火。山药本身具有健脾开胃之功效,多吃山药利于肠胃消化。