豫菜

凉拌北极贝裙边

凉拌北极贝裙边

主料
  • 北极贝(200克)
辅料
  • 辣根(适量)

做法

1.北极贝裙边室温解冻。

2.把解冻的北极贝裙边用清水反复冲洗,防止有沙子。

3.把干净的北极贝裙边用手挤出水分。

4.蘸料的制作:把辣根放到碗中。

5.再在碗中加入盐、海鲜酱油、凉拌醋搅拌均匀。

6.吃的时候,用北极贝裙边蘸着蘸料吃就可以了。好爽啊。也可以把蘸料浇在北极贝裙边上吃。