东南亚美食

梨醋汁

梨醋汁

你平常都喜欢喝什么果汁呢?有没有喝过这个梨醋汁,梨有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。而且这种果汁的做法也很简单,零厨艺也会哦,你还在犹豫什么呢?

主料
  • 梨(250克)
辅料

做法

入秋了,天气渐渐变的干燥起来。秋燥秋燥,最是伤肺,而肺不好的话,呼吸道疾病就会趁虚而入,嗓子痒,干燥,多咳。我们的祖先早就发现了梨是治疗秋燥的良药,它清甜而性凉,能够生津、润燥、清热、化痰。不过梨属凉性,肠胃功能不好的人要少吃。

如果在果汁中加入少许的醋,那么就会变成酸酸甜甜好喝开胃养颜美容的果醋。秋天每天喝一杯梨醋汁,润肺又美容。

1.梨子一只,需要皮薄汁多核小的,我用的是本地的梨,重量大约250g,醯官醋20ml,蜂蜜5g,枇杷蜜比较好,更能润肺

2.榨汁机一台

3.将梨子去皮去核切成小块

4.榨汁机接上电源,放入梨块

5.按下开关榨出梨汁之后断掉电源,加入醯官醋,搅拌均与

6.调入蜂蜜

7.充分搅拌均匀即可

 

 

烹饪技巧

1、梨子要新鲜的,不能用失水的,肉绵的。2、醯官醋是酿造米醋,很适合做果醋汁。3、最后可以调入蜂蜜,也可以调入白糖,蜂蜜更好更健康。4、以上所有的材料用量可以按照自己的需求做调整,只要步骤正确就行。5、把蜂蜜换成白糖就可以用来做酸甜味的菜了。6、梨汁榨出来的泡沫在加入醯官醋和蜂蜜之后就会少一些了,实在不喜欢喝的可以用滤网过滤一下。