为了让我们每天都保证维生素的摄入,大家不妨可以榨一些果汁,比如说这个奶盖西瓜汁,西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,据说可是很营养的哦,你可别错过了。
- 主料
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- 西瓜 (半个)
- 淡奶油 (1小碗)
- 辅料
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- 糖 (1勺)
- 盐 (2克)
做法
西瓜、淡奶油、糖、盐等备料
用小勺挖出西瓜瓤放入碗中,去西瓜籽
将西瓜瓤放入榨汁机中榨汁
淡奶油中加入少许糖,用电动打蛋器打发至七成冒起小尖
往打发后的淡奶油中加入少许盐,拌匀
将西瓜汁倒入杯中
加上奶盖,美美的奶盖西瓜汁开喝了!
烹饪技巧
将淡奶油打发至冒起小尖