面包

甜甜圈

甜甜圈

大家平常都喜欢吃什么面包呢?有没有吃过这个甜甜圈,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,据说有很多人都觉得这面包还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 低筋面粉(125克)
  • 牛奶(40克)
  • 玉米油(60克)
  • 白糖(50克)
  • 鸡蛋(2个)
辅料
  • 泡打粉(4克)
  • 黄油(20克)

做法

准备好材料和模具。

鸡蛋和白砂糖放入打蛋盆里,搅拌至砂糖融化。

加入玉米油,搅拌均匀。

加入牛奶,搅拌均匀。

黄油放入微波炉加热30秒,融化后加入,再次搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉。

翻拌均匀,静止10分钟。

面糊放入裱花袋,挤入学厨花样甜甜圈模具,模具的不沾效果很好,不需要抹油。

烤箱预热150度,中层烤20分钟即可。

烹饪技巧

1、根据实际调整温度,我喜欢烤的稍微过一点,表面更酥脆。2、趁热食用,外脆内软风味更佳。