日本料理

南瓜灯寿司

南瓜灯寿司

南瓜灯寿司的做法大家了解过吗?我们都知道,南瓜灯寿司主要以米饭、紫菜、鱼籽为基础材料制作而成,富含蛋白质、钙、铁等营养成分,制作简单,营养美味,你也赶紧动手试试吧!

主料
  • 米饭(适量)
辅料

做法

1.将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合拌匀,拌匀

2.取两片紫菜,分成五份,左右两边的紫菜一个是铺底的,一个是做嘴的,中间的三个是包黄瓜条的

3.把黄瓜对半切开后,取其中一半平均分成三份

4.把切好的黄瓜条包入紫菜内

5.取少许米饭,压平,用到分成五份

6.把做“嘴”的紫菜从中间对折,然后下面放两个米饭条,上面放三个米饭条,做出嘴的形状

7.取少许米饭放在铺底的紫菜上

8.把(6)放在(7)上

9.寿司托起,在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可

10.把做好的寿司切好后,用黄瓜条装饰一下即可