照烧三文鱼的做法大家了解过吗？我们都知道，三文鱼肉质细嫩鲜美，口感爽滑，即可直接生食，又能烹制菜肴，是大家都喜爱的鱼类，在这里简单的调了料汁，烘烤至熟，味道特别好，柔滑鲜嫩，非常美妙。
- 主料
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- 三文鱼(1块)
- 盐(少许)
- 黑胡椒碎(少许)
- 辅料
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- 生抽(2勺)
- 红糖(2勺)
- 白开水(1勺)
- 橄榄油(2勺)
- 老抽(少许)
做法
1.
三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒；
2.
生抽、红糖、水和油混合成调味汁；
3.
将三文鱼放入容器里，倒入调味汁，放入冰箱腌制2小时；
4.
烤箱预热185度，容器外面包一层锡纸，放入烤箱烤20分钟，最后5分钟时取出刷一层生抽。
烹饪技巧
1、烘烤的时间根据三文鱼的厚度不同自行调整，至鱼肉烤熟。