白灼虾是餐桌上常见的一道菜品,主料以补肾壮阳的河虾为主,将材料准备好后把虾煮熟捞出装盘,把辅料加以调味料做成酱汁,这道美味的菜肴就完成啦。
- 主料
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- 河虾(400克)
- 蒜瓣(4个)
- 葱(1根)
- 生姜(1小块)
- 辅料
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- 家乐海味点蘸鲜露(20毫升)
- 醋(10毫升)
- 芝麻油(10毫升)
做法
1.
备齐食材。
2.
河虾减去虾须、虾脚,挑去虾线后洗净控水后装盘。
3.
葱洗净切段,姜蒜去皮洗净切碎。
4.
蒸锅中放入水烧开,加入河虾,煮大约2分钟。
5.
捞出虾控水后,放入盘子中。
6.
将葱姜蒜末放入碗中,加入醋、芝麻油和家乐品牌海味点蘸鲜露调成汁,用虾蘸汁味道很鲜美。