海鲜菜谱

辣炒螃蟹

辣炒螃蟹

辣炒螃蟹是以含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用的螃蟹为主,将螃蟹洗净与食材一起下锅翻炒后,加入适当的水煮开即可。

主料
辅料
  • 姜(150克)
  • 盐(适量)
  • 生抽(2茶匙)
  • 花生油(1茶匙)
  • 辣椒酱(适量)

做法

清洗一下

把葱、姜切丝

下油,炒葱姜,放螃蟹

放辣椒酱,➕适量开水,一点水就好,盖上锅盖煮一会

出锅