泡菜海鲜锅是以对虾、淡菜、蛤蜊和富含钙、铁、磷等元素，泡菜还有增进人体骨质健康和贫血的作用的泡菜为主，将食材洗净，泡菜下锅翻炒香，之后放入食材一起煮开即可。
- 主料
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- 对虾(10个)
- 淡菜(10个)
- 蛤蜊(20个)
- 泡菜(4条)
- 辅料
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- 蟹肉棒(5条)
- 鱼丸(10个)
- 海带结(10条)
- 韩国辣椒酱(适量)
- 葱蒜(适量)
- 大白菜(5片)
做法
去壳去垃圾
剪脚
香菇划刀
洗干净
葱姜下锅炒香加入泡菜
加
加水烧滚后依次放入鱼丸蟹肉棒，虾，淡菜肉，香菇
蛤蜊洗干净后入锅，加入一片芝士片，小年糕，海带，最后放大白菜
煮开后小火在烧三分钟，出锅
烹饪技巧
可加浓汤宝