番茄酱虾仁的做法大家了解过吗？我们都知道，番茄酱虾仁主要以番茄、虾仁为基础材料制作而成，富含蛋白质、维生素、钙等营养成分，制作简单，营养美味，你也赶紧动手试试吧！
- 主料
-
- 虾仁(500克)
- 番茄(1个)
- 辅料
-
- 无盐黄油(20克)
- 蒜(2瓣)
- 番茄酱(3-5汤匙)
做法
将西红柿切成8等份，然后去掉茎和籽。
将虾仁解冻完成后，吸干水分
稍微用盐和玉米粉腌制一下。
用中火将虾仁煎至7分熟，盛出。
不要洗锅！不要洗锅！不要洗锅！
用牛油起锅，加入蒜瓣
p.s.不喜欢黄油的朋友，可以用采油代替。
加入番茄和番茄酱
加入虾仁，翻炒均匀即可。
烹饪技巧
将西红柿去籽的目的就是要让用控制水份，因为这道菜的关键就是酱汁要完全挂在虾仁上。对于虾仁的选择，最好选择去头连壳开背