好吃易做的家常菜

炒青菜

炒青菜

想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个炒青菜,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
辅料
  • 蒜(适量)
  • 盐(适量)
  • 鸡精(少许)
  • 蔬之鲜(少许)

做法

锅烧热把蒜放进去爆出香味

青菜放进去

翻炒两下,放入盐,鸡精,蔬之鲜

一分钟就可以出锅了

烹饪技巧

1 青菜翻炒的时候,最好用筷子帮忙一起翻炒,这样受热均匀,出来菜色好看2 青菜一分钟就可以出锅了,不要担心不熟,炒久了,彩色不好看,而且营养流失