不知道吃货朋友们有没有吃过这个浇汁金针菇，金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，据说这道菜的味道还不错哦，如果你也想吃的话，就赶紧动手制作吧。
- 主料
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- 金针菇(300克)
- 小红辣椒(1个)
- 蒜泥(2瓣)
- 香葱碎(少许)
- 辅料
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- 味极鲜(2勺)
- 醋(2勺)
- 糖(1勺)
- 盐(少许)
- 油(适量)
做法
辅料中味极鲜，糖，醋混合，搅拌均匀调汁备用
金针菇洗净后过水焯熟
捞出过凉水
攥出水分摆入盘中
葱碎和蒜末摆在金针菇上面
或者倒入少量油，烧热后将辣椒放入炸香
炸香后立即浇在金针菇上
最后将步骤1调好的汁浇在上面就完成了
成品
