好吃易做的家常菜

胡萝卜烧排骨

胡萝卜烧排骨

你平时在家有没有做菜的习惯呢?你可以尝试一下这个胡萝卜烧排骨,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。而且这道菜的做法也很简单,零厨艺也会哦!

主料
辅料
  • 食盐(适量)
  • 姜(适量)
  • 食油(适量)
  • 老抽(适量)
  • 生抽(适量)
  • 八角(适量)

做法

原图材料。

锅里倒入油,加入姜八角炒香,把排骨倒入翻炒

炒至变色后加少许生抽炒匀

然后加入切好的胡萝卜翻炒。

再加少许老抽上色。

加入适量的水盖上盖子大火烧开转中火煮至30分钟左右。

最后大火收汁加少许盐调味即可出锅。

烹饪技巧