好吃易做的家常菜

春卷

春卷

你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个春卷,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 卷皮(500)
辅料
  • 豆芽(200克)
  • 黄瓜(100克)
  • 老干妈油辣椒(一瓶)
  • 香菜(50克)
  • 葱(50克)
  • 西红柿(200克)
  • 折耳根(100克)
  • 肉沫(200克)
  • 酸萝卜(100克)

做法

西红柿用开水烫一下去皮。加入适量的盐熬成蕃茄酱,放入碗中待用。

折耳根切段洗净用适量的盐味精、酱油腌制待用

肉沫炒熟放适量的盐、蒜末、味精、甜面酱翻炒至肉沫变得有一点干。然后捞起。

蒜萝卜丁

豆芽过水加入适量的盐

葱、香菜切碎

黄瓜切丝

把肉沫、老干妈、折耳根、酸萝卜、豆芽、香菜、蕃茄酱、葱放在米皮上。

包裹米皮

包裹米皮