你还在犹豫着今天的晚餐吃什么好呢？不如试一下这个西兰花拌黑木耳，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据说这道菜的营养也很丰富，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 黑木耳(50克)
- 西兰花(一朵)
- 辅料
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- 蒜末(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 香醋(适量)
- 小米椒 (适量)
做法
西兰花放入盆里加少许盐侵泡半个小时
黑木耳泡发半个小时
洗净的西兰花开水下锅绰三至五分钟 捞出来过凉水
然后下入木耳再焯水3-5分钟 捞出过凉水
将西兰花木耳一起放入器皿 加上蒜米和小米椒然后再淋上热油 最后加入盐和生抽以及香醋
拌匀即可享用
