好吃易做的家常菜

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个清蒸鲫鱼,鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 鲫鱼(200克)
辅料
  • 辣椒(适量)
  • 葱花(适量)
  • 大蒜(适量)
  • 酱油(适量)
  • 生姜(适量)

做法

把鱼洗净划出多道口子放入盘中

准备好葱,辣椒,酱油,大蒜,生姜

在鱼肚内放入大蒜,鱼身放上葱花、辣椒、酱油

放入蒸箱,温度设定100度,时间设置:20分钟

取出就可以开动啦~

烹饪技巧

调料一定要浸透鱼肉里才美味哦~