好吃易做的家常菜

木须木耳

木须木耳

你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?比如这个木须木耳,黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素,据说这道菜的味道还不错哦,如果你也想吃的话,就赶紧动手制作吧。

主料
辅料

做法

干木耳泡发,洗净待用。

鸡蛋打到碗里,搅匀。

锅烧热,倒入适量豆油,油热后将搅好的鸡蛋倒入锅内,翻炒,抄好后装入盘中待用。

锅中倒入适量豆油,油热后倒入葱姜蒜末、花椒面炸锅,炒出香味倒入木耳翻炒,炒至7成熟时倒入炒好的鸡蛋,加入盐,蚝油和少许鸡精,炒好后,装入盘中。