万物复苏的春天来了,让孩子多吃些含有卵磷脂、钙、铁等营养的食物,如芝麻。孩子们都长得高高的哈!成年人吃了也有补中益气、美肤养生的作用。
- 主料
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- 中筋面粉(350g)
- 发酵粉(3g)
- 芝麻酱(60g)
- 香油(6g)
- 盐(适量)
- 水(190g)
- 蜂蜜(抹面)(6g)
- 水(抹面)(15g)
- 五香粉(3g)
- 辅料
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做法
1. 面粉加水、发酵粉和匀静置30分钟
2. 芝麻酱加入香油、盐、五香粉搅拌均匀
3. 静置好的面团,体积略微增大
4. 蜂蜜加水调匀备用
5. 将面团擀成大薄片
6. 抹上芝麻酱
7. 从一边卷起成圆柱形,把两头像内折合,静置15分钟,再擀成薄片
8. 再次卷起成圆柱形
9. 平均切成9等份
10. 捏紧两头收口,朝下放置按扁
11. 表面抹上蜂蜜水
12. 沾满芝麻
13. 依次做好
14. 烤箱上下火180度20分钟
15. 营养美味的早餐就酱练成哒
烹饪技巧
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