小猴蛋糕在春日阳光里，牵着水果气球腾云驾雾，飘进我们的餐桌，进入小朋友的早餐，平淡无奇的早餐，小朋友总是不愿意吃食物造型为正确引导小朋友进食建立良好的兴趣用老板电器烤箱R026亲手复制了蜂蜜蛋糕的老味道精准控温、升温快、3D立体加热让蛋糕更加软嫩再动手给它新的造型，变成大人孩子都喜欢的一款甜点。
- 主料
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- 全蛋（蛋糕用）(100克)
- 细砂糖（蛋糕用）(20克)
- 蜂蜜（蛋糕用）(30克)
- 玉米油（蛋糕用）(20克)
- 低筋面粉（蛋糕用）(60克)
- 肉松（装饰用)(适量)
- 芝士片（装饰用)(两片)
- 沙拉酱（装饰用)(适量)
- 原味酸奶（装饰用)(适量)
- 水果（装饰用)(适量)
- 辅料
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做法
1. 将所有材料准备好
2. 打发全蛋，过程中加入细砂糖，打至全蛋体积明显膨大，颜色变浅，面糊滴落时留下痕迹不会马上消失
3. 加入低筋粉上下翻拌均匀
4. 加入蜂蜜和玉米油，轻轻翻拌均匀后 装入裱花装
5. 将面糊挤入模具
6. 放入预热好的老板电器烤箱R026
7. 老板电器烤箱R026温度设为170度，先将烤制时间(12分钟)设置好，预热好后，自动开始计时;烘焙小白不用担心温度设置，选择“P”档自动菜单，调节至‘P5’自动烤面包
8. 烤好后取出，放置到室温备用
9. 下面就是装饰部分了，取出两个小蛋糕 一个做头 一个做身体
10. 将身体的部分的小蛋糕 切下一层，使它变的薄一些
11. 再用圈模在顶部切一下
12. 用刀再把把两侧也切一下
13. 这样小猴子的雏型就已经好了
14. 将芝士片切出形状贴在蛋糕表面，做脸颊和肚皮
15. 将沙拉将涂在脸颊周围
16. 再用沙拉酱画出手 腿和耳朵，然后蘸上肉松
17. 水果切出形状
18. 画出小猴子的眼睛和嘴，再用酸奶画成云朵，将切好的水果装饰成气球就可以了