1. 面团材料全部混合，揉成光滑的面团(我放面包机揉)，取出盖上保鲜膜放温暖处发酵至２倍大．

2. 取四分之三面团搓成粗长条分割成约25克小团。

3. 取一面团压扁包入一个10克左右的豆沙馅，　揪住底部面团表面粘上薄薄一层可可粉．

4. 再将余下的面团搓成细长条，　分成每个约７克小团，搓成椎型当蘑菇的柄．

5. 将做好的两种面团放室温静置发酵15分钟。

6. 再放入蒸箱，调至蒸箱蒸馒头功能，点启动, 蒸20分钟.

7. 取出后将蘑菇头底部用小口圆嘴戳一个洞, 插入蘑菇柄即成蘑菇.

8. 甜蜜豆沙包当早点。

9. 星空蘑菇~