搅拌机食谱

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

蜂蜜柚子茶,秋天润燥佳品。自己也可以做哟,有点麻烦,做好满满的成就感啊。

主料
  • 柚子(2个)
  • 冰糖(500g)
  • 蜂蜜(500g)
辅料

做法

  1. 2个柚子

  2. 用盐搓柚子皮,然後剥皮,用盛饭的瓢,很好弄

  3. 用刀去掉白瓤

  4. 用盐水泡10分钟,在挤干水,

  5. 放锅里煮,

  6. 煮开 在挤干水,然后在冷水里面反复的洗几遍挤干水,我挤了6次。。。在泡半小时就差不多不苦了

  7. 最后挤干水放入九阳绞菜绞肉里面打几下,不要太碎了哟。

  8. 这个样子

  9. 很好用啊,太省事了

  10. 准备的冰糖

  11. 柚子肉,这是一个肉,好多。

  12. 冰糖,柚子皮,柚子肉一起放锅里,小火慢慢熬

  13. 熬到这样,在给一个柚子肉,继续熬

  14. 熬啊熬,,,熬到这样就好啦。

  15. 然后盛起来,放凉了,倒入蜂蜜,搅拌一下,放冰箱冷藏,3天左右,开始喝蜂蜜柚子茶吧。

烹饪技巧

这是我第2次做,第一次应该算失败,因为我给了好多水熬,结果2个小时都熬不干,吸取教训,不要给水呀。