微波炉鸡翅的做法大家了解过吗？我们都知道，对于没有烤箱的同学来说用微波炉烤鸡翅是最好的选择了。微波炉烤鸡翅简单方便，烤出的鸡翅味道鲜美而且还不干。大家不妨可以试试！
- 主料
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- 鸡翅 (300克)
- 辅料
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- 红酒(2勺)
- 洋葱(50克)
- 蚝油(2勺)
- 生抽(1勺)
- 酱油 (1勺)
- 食盐(2克)
- 蜂蜜(2勺)
- 姜(适量)
- 水(适量)
做法
1.
鸡翅用清水泡最少1小时，中途换水
2.
在泡好的鸡翅正反面斜切2刀
3.
加入洋葱丝和姜片
4.
放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐，要用手把料抓匀，让鸡翅上色、入味，腌制2小时（红酒的量要大一些）
5.
把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中
6.
蜂蜜兑水化开
7.
在鸡翅上刷上蜂蜜水
8.
盖好盖子（盖子上一定要有透气孔），放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可
烹饪技巧
选用微波炉盒时一定要用带透气孔的，否则会爆，在腌制时不要放糖和鸡精，微波时会糊。