泰国菜

饺子皮千层酥饼

饺子皮千层酥饼

饺子皮千层酥饼的做法大家了解过吗?我们都知道,饺子皮千层酥饼主要以饺子皮、肉为基础材料制作而成,富含淀粉、蛋白质、钙等营养成分,很受人们的喜爱!

主料
辅料
  • 葱()
  • 盐()
  • 姜()
  • 油()

做法

饺子皮,葱姜切末放进肉馅,再加盐搅拌均匀。

案板刷油(案板太丑,就别给大景了) 铺饺子皮,再刷油,铺饺子皮,薄薄的油就好,如此反复重复,直到铺满7张,擀成一个大薄饼

我擀我擀我擀擀擀

不是很圆,莫怪~~ 然后同样步骤在擀一张

铺肉馅(我这儿铺的比较含蓄,无肉不欢的亲们大可以多铺点,弄个厚厚的大饼! 当然煎的时间也会长点喽)

两张饼对叠,拿指头按一按,下锅! 锅里大可不必放油了,用锅铲多压一压饼边,让整个饼受热均匀,小火ing~~~

反面继续~~~ 10分钟后

对切,垒起来! 对垒几层会更好