买一袋韩国炒米糕（生），切成自己喜欢的长短，图中是已经被我切过的米糕。

准备一只生鸡腿肉，顺着肉丝切成小块。

为了让肉的口感更加滑嫩，在切成块的鸡腿肉里加入淀粉。

在放入淀粉的鸡肉里加入麻椒粉和料酒，拌匀后放置十分钟。

烧热油锅后加入葱花爆香。

将腌渍好的鸡腿肉放入锅内大火爆炒。

将鸡肉炒至变颜色后可变中火。

鸡肉变色后加入米糕和酱（米糕袋里附赠的）。

米糕炒入色了以后，加入韩国辣酱继续翻炒。（如果喜欢口重，可以在此步加入一小勺盐。）

辣酱和米糕充分炒匀后，放小火炒十分钟，并时常搅拌一下。

关火出锅！