你吃过香甜焦糖酱吗？将白糖煮至焦黄倒入加热的淡奶油，淋在美味的吐司块上即可。是不是特别简单呢？快动手试试吧。
- 主料
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- 淡奶油(125克)
- 白糖(40克)
- 辅料
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- 盐(1克)
做法
将白糖倒入小奶锅，大火加热。
加热到糖开始融化，边缘开始出现焦黄色的时候，转小火慢熬。
把糖熬出大泡，颜色变成微微的焦黄色，加入少许盐。
倒入加热的淡奶油，不时搅拌着小火慢熬。(一定要放加热的淡奶油，冷的会溅，倒的时候手离开锅一定的高度，小心不要被热气烫着手)
小火熬到粘稠即可。(大约需要5、6分钟)
