泰国菜

青菜肉馅馄饨

青菜肉馅馄饨

青菜肉馅馄饨的做法大家了解过吗?我们都知道,青菜肉馅馄饨主要以青菜、猪肉、鸡蛋为基础材料制作而成,富含维生素A、蛋白质、脂肪等营养成分,很受人们的喜爱!

主料
辅料
  • 盐(少许)
  • 味精(少许)
  • 香油(少许)
  • 大蒜(2个)
  • 葱(1根)
  • 料酒(少许)

做法

1.先烧一锅水,烧开,把青菜放进去烫1至2分钟,然后放入篮子里冷水冲一下,挤干,开始切碎

2.切碎放入肉中,加葱,香油,大蒜切碎,料酒,盐,味精,最后打入鸡蛋拌匀

3.包馄饨

烹饪技巧

如果你并不能掌握菜的咸淡,你可以包两三个先下锅尝尝,嫌淡可以加盐哦。