翻砂芋的做法大家了解过吗?我们都知道,芋头含有胡萝卜素、铁、钙等营养成分,具有增强免疫力,调中气 ,化痰散结的功效。而由它制作而成的翻砂芋是一道很受人们欢迎的小吃哦!
- 主料
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- 芋头()
- 辅料
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- 油(糖)
做法
1. 把芋头切条状,放油锅炸熟
2. 白糖加水煮稠,记住不需要油,之前的油锅洗干净
3. 再把炸熟的芋头放进糖里面,这时火要关小,放进葱花,开始翻啦
4. 翻啦……,关火,最好拿到有风的地方继续翻
5. 边翻边变成雪花
6. 呐呐呐,成功啦!味道相当美味!掌声响起~