武汉小吃

清汤

清汤

想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个清汤,萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!

主料
辅料

做法

清汤是襄樊人的传统风味小吃,而且是经济快餐品种之一。

清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是:佐料齐全,制作精细,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。

工艺:

口味:咸鲜味

主料:白萝卜50克、芹菜50克、圆白菜50克

调料:盐2克、胡椒粉2克、菜丝清汤做法

做法:

1. 白萝卜去皮洗净切成丝

2. 圆白菜洗净切成丝

3. 芹菜择洗干净切成段

4. 锅内倒入牛肉清汤烧沸,下入菜丝煮沸

5. 加精盐、胡椒粉,调好口味即可出锅.