![德园包子](http://imgshipu.95447.com/dlimg/201711/150958639639210.jpg)
大家平常都喜欢吃什么小吃呢?有没有吃过这个德园包子,包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,据说有很多人都觉得这小吃还不错哦,你赶紧试一下呗!
- 主料
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- 辅料
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做法
老长沙都知道这么一首民谣:“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷。”百年老店德园位于长沙的繁华地带,每天早上,买包子的人排成长龙,在店门前延伸折曲,也算是长沙街头一景。
德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。