春季养生

一周春季养生食谱 五大春季养生菜谱介绍

更新时间:2017-08-08 / 点击:203次

  一周春季养生食谱?五大春季养生菜谱介绍?春天是世界万物开始复苏,各种生物欣欣向荣的季节。春天养生就是在春天通过各种方法增强体质、预防疾病。食养是养生的重要方式,那么,春天该怎么吃才养生呢?那么一周春季养生食谱有哪些呢?就让我们一起看看。

  一周春季养生食谱

  1、韭菜炒蘑菇

  所需食材:韭菜、蘑菇

  制作方法:首先,先将蘑菇和韭菜清洗干净,之后把韭菜切成段,把蘑菇撕成两到三半。然后,再烧开一锅开水,将蘑菇放入到开水当中煮熟。然后,把油锅加热,把韭菜放入到锅中翻炒。等到韭菜快要变色的时候,再把蘑菇倒入到锅中,一起来炒,期间加入适量的调味料,然后炒熟,加入鸡精,出锅就可以食用了。

  功效:蘑菇的味道鲜美,是很多人都很喜欢吃的。而韭菜又是日常生活中很常见的蔬菜,很多人烧烤都很喜欢吃韭菜。最主要的是,蘑菇和韭菜的营养价值都是相当的丰富的哦,春季的时候,常吃韭菜炒蘑菇,对身体的帮助可谓说是很大的。

一周春季养生食谱

  2、桃仁拌芹菜

  所需食材:核桃仁、芹菜

  制作方法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。

  加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

  3、菜心炒虾皮

  所需食材:白菜心、虾皮

  制作方法:白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。

  功效:此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。初春食用最佳。

  4、蒸芹菜叶子

  所需食材:芹菜叶子、面粉、蒸粉

一周春季养生食谱

  制作方法:首先,先将芹菜叶子清洗干净,然后准备好蒸芹菜叶子的蒸粉和面粉。之后,把蒸粉倒入到芹菜叶子里面,加入适量的水,搅拌均匀。搅拌均匀之后,再把面粉加入到芹菜叶子当中,搅拌均匀。之后,把搅拌好的芹菜叶子放入锅中,蒸大概10分钟左右。然后,准备好一些大蒜,把大蒜做成蒜泥,加入适量的调味料。然后,芹菜叶子蒸好之后,把调味好的蒜加入到蒸菜里面,搅拌均匀即可。

  功效:蒸芹菜叶子是民间很常见的一道蔬菜,虽然说看似普通简单,但是营养价值却是很高的哦。蒸芹菜叶子不仅可以帮助高血压者降低血压,还可以很好的调解人体的肠胃,是春季养生不可缺少的一道美味佳肴。

  5、枸杞春笋肉丝

  所需食材:枸杞、春笋、肉丝

  制作方法:首先要将准备好的猪肉切成丝洗干净备用,同样春笋也要切成丝并洗干净备用。炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

  功效:此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

  综上所述,以上就是一周春季养生食谱,五大春季养生菜谱介绍,看了上面这篇文章,我想大家也都基本了解了春季养生食谱都有哪些,希望这篇文章对大家了解春季养生有所帮助。