吃方便面中毒的事情很多人都知道，非常的吓人，据说在西安有八名小朋友在吃完方便面以后中毒了，建议大家平时一定要少吃方便面，小编是真心不敢吃了。

吃方便面中毒

　　西安8名小学生吃方便面中毒

　　12月21日，有媒体报道因同吃一袋方便面，周至县马召镇红新小学六年级8名女生出现中毒症状。记者昨日从周至县政府获悉，相关检测结果仍未得出，周至县全县范围内封存39277袋52g“豫竹”香辣方便面。

　　事发后，周至县全县范围内展开食品安全大检查，目前，对全县在售的52g“豫竹”香辣方便面39277袋全部实施封存，问题方便面送西安产品质量监督检验部门。

　　据了解，12月22日下午3时许，留院观察的后4名女学生各项化验指标正常，安全出院。昨日，8名学生已全部返校上课。

　　方便面中抗氧化剂BHT对人体有害

　　BHT抗氧化剂在油里边使用，是为了防止这个油被空气中的氧氧化以后，变成一些过氧化物质。这些物质在分解过程中会放出自由基，对人体是相当不利的，会促进人体的衰老。

　　按照国家许可，在方便面中适量添加抗氧化剂对人体不会造成太大影响。但是如果你拿来大碗当饭吃，是一定对你损害很大的。但是我们现在加的那个量都非常小，都是百分之零点零几，百分之零点几，非常低的一个量。在这样一个低的浓度下，现有研究证据是表明，它不会带来太大的危害，至少不是这种可察觉的危害。”既然抗氧化剂BHT不会对人体造成太大影响，那是不是意味着吃方便面就完全没有问题了呢?事实上，在方便面中，比BHT危害更大的是高盐、高脂和营养不平衡。营养不良本身跟有毒有害是一样的，都会损害人的身体，都会使染色体发生一些变化，会增加得癌症和各种疾病的风险。膳食搭配讲究的是营养均衡。粮食、蔬菜、豆类、鱼肉蛋奶，一个都不能少。但是，方便面里面有什么呢?面，加上一些煎炸的油，还有酱包油包，钠盐和脂肪严重超标。方便面含有的高脂肪量，使得它即使和其他食品搭配，也无法达到营养平衡的状态。

吃方便面中毒

　　吃方便面减少毒性的方法

　　虽然方便面并不是一种很健康的食品，但如果我们食用的方法得当，则能够减少它对人体造成的伤害。怎么吃方便面更健康呢?中南大学湘雅第二附属医院营养科主任医师唐大寒给我们提出了几点建议：

　　第一，泡方便面时，最好把原汤倒掉，再冲上开水或别的汤。另外，随方便面附送的调味品当中，盐的含量非常高，每包将近6克，而一个人一天摄入的盐为6克为宜。因此，在泡方便面时，最好不要把方便面附送的调味品全部放入，只加入一点点就行。吃完面之后，不要喝剩余下来的汤。

　　第二，方便面最好煮着吃，尽可能地不用它附送的酱油包、油包、脱水蔬菜包，而是加入一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，这样更利于人体的营养均衡。

　　第三，不愿意煮食方便面的朋友，可配合着食用一些生吃的蔬果，如黄瓜、西红柿、香蕉、梨等等，再配上一些牛奶，以求达到营养均衡的目的。无论是哪种吃法，方便面都不是一种可以代替主食的食品，大家要尽可能地减少食用方便面的次数，养成健康营养的饮食习惯。

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