早餐要吃得好又要吃得有营养是大家都知道的，但是有很多人早上为了赶时间都是随随便便地吃，下面小编就给大家介绍几款又能节省时间又有营养的早餐食谱大全及做法吧。

早餐食谱大全及做法

　　1，唤醒身体的橙香鸡蛋饼

　　食材

　　主料：面粉100g　　鸡蛋1个

　　辅料：黄油10g　　牛奶125ml　　细砂糖适量　　橙汁适量

　　步骤

　　1.将面粉过筛，以免面粉结块;

　　2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀;

　　3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中;

　　4.加入橙汁，充分搅匀;

　　5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀;

　　6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟;

　　7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热;

　　8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。

　　2，三分钟做好的早餐三明治

　　食材

　　主料：全麦面包2片

　　辅料：番茄酱适量　　奶酪1片　　生菜3片　　鸡蛋1个　火腿1片

　　步骤

　　1.面包切去边，

　　2.加上番茄酱，

　　3.加上奶酪片，口感类似车打Cheddar，是一种温和细滑的奶酪，口味较轻，适合东方人的口味，

早餐食谱大全及做法

　　4.洗净沥干的生菜，注：为了防止叶子水分把面包软化 可以在面包表面涂一层黄油，

　　5.然后煎蛋，

　　6.火腿，盖上一起压压开吃。

　　3，浓香汤面

　　食材

　　主料：花边削面180g　　鸡蛋1枚　　肉肠100g　　西红柿适量

　　辅料：香油适量　　盐适量　　醋适量　　橄榄油适量　　香菜适量　香葱适量　　洋葱适量　　生抽适量

　　步骤

　　1.所有材料准备好，洗干净。洋葱，香葱，西红柿切粒，肉肠且圆薄片。鸡蛋打散。

　　2.用橄榄油炒鸡蛋，带油热七分熟时煎炒打成碎片。

　　3.添加热水，并添加西红柿。

　　4.水滚时下花边削面。

　　5.面条煮好时放上香葱，香菜，生抽，溜锅边几滴醋(也可不加，等盛入碗内依个人喜欢添加)。

　　6.搅拌均匀，滴入香油出锅。

　　相信认真看完以后的朋友都已经清楚了早餐食谱大全及做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!