早餐食谱大全

黄金吐司卷

黄金吐司卷

黄金吐司卷是一道色泽艳丽,营养丰富,口感极佳能当早餐又能当零食的一道美食,将吐司去掉四边裹上火腿跟蛋液放入锅中中火煎到四面的焦黄了挤上沙拉酱番茄酱就可以了。

主料
  • 吐司(4片)
  • 鸡蛋(2个)
  • 火腿(4根)
辅料
  • 黄油(30克)
  • 番茄酱(适量)
  • 沙拉酱(适量)

做法

1.

准备好四片吐司,我是自己做的,大家也可以买现成的,吐司的做法豆果也有的。

2.

吐司去掉四边的硬边,最下面放上火腿。

3.

边缘涂上蛋液。

4.

卷起来。

5.

黄油放入锅中溶化。

6.

将面包卷沾满蛋液。

7.

放入锅中中火煎制。

8.

不断翻面。

9.

煎到四面的焦黄了就可以了,我喜欢焦焦的赶脚,不喜欢的也可以熟了就取出。

10.

放在盘子上挤上沙拉酱番茄酱。

11.

切开看看,诱人有木有。

12.

不喜欢挤酱料的直接吃也非常好吃哦。

烹饪技巧

1.吐司片我用的是原味的,没来及拍照,步骤一是我以前做的黑芝麻吐司。
2.吐司片尽量切薄一些,这样方便卷,如果是厚的,建议拿擀面杖檊的薄一些。
3.香肠尽量用小根的。