早餐食谱大全

番茄牛腩乌冬面

番茄牛腩乌冬面

番茄牛腩乌冬面是以胡萝卜、金针菇益气血、强筋骨、消水肿等功效的牛腩为主,将西红柿炒烂后放入到牛肉锅里小火炖至半熟加入乌冬面下锅煮5分钟即可。

主料
辅料
  • 葱段(少许)
  • 姜(三片)
  • 大蒜(5瓣)
  • 香菜(少许)
  • 青蒜(少许)

做法

1.

牛腩切块,子公司切块,胡萝卜切滚刀块,金针菇洗净,葱姜蒜切好,香菜青蒜切好备用

2.

牛腩飞水去血沫,加入葱姜蒜去腥,西红柿炒烂入牛肉锅

3.

小火炖至半熟时加入除青蒜香菜的其他材料

4.

乌冬面下锅煮5分钟

5.

加入香菜青蒜出锅

6.

面出锅浇汁,可以开吃了