晚餐食谱大全

海鲜披萨

海鲜披萨

很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。披萨就是这样出现在我们的餐桌上。海鲜披萨虽然好吃,但热量不低,减肥中的女孩建议少吃。

主料
  • 披萨饼坯((6寸)1个)
  • 玉米粒(20克)
  • 蟹棒(2条)
  • 马苏里拉芝士(65克)
  • 洋葱(20克)
辅料
  • 黑胡椒粉(适量)
  • 披萨草(适量)
  • 番茄酱(适量)
  • 沙拉酱(适量)

做法

1.

玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出,蟹柳棒切碎备用。

2.

将6寸的披萨皮先切开成8等份,抹上番茄酱。

3.

熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱,拌均匀。

4.

将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上,再摆上蟹柳肉。

5.

将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。

6.

撒上少许黑胡椒粉。

7.

烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤15分钟。

8.

出炉时再撒少许披萨草,开始品尝。

烹饪技巧

1、蟹柳棒本身是咸味的,无需另外调味。玉米粒和洋葱加热煮熟后用色拉酱调味即可。撒上少许黑胡椒粉和披萨草,可以给披萨风味加分,如果没有可以忽略这两样。2、披萨皮的制作,可以参考我的上一个菜谱【自制披萨皮】。