你吃过笋烧肉吗？将富含氨基酸的笋以及富含蛋白质的五花肉准备好，把五花肉煎两面金黄加入调味料和清水放入笋片，炖至收汁即可。
- 主料
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- 笋(3节)
- 五花肉(400克)
- 辅料
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- 料酒(6克)
- 老抽(5克)
- 大料(3克)
- 黄豆酱(5克)
- 油(适量)
做法
1.
猪肉过一下水
2.
锅里加入油加入猪肉煎
3.
煎两面金黄
4.
在加入老抽
5.
炒至上色
6.
加入一勺子黄豆酱
7.
炒匀加入清水
8.
加入大料大火煮开转小火
9.
笋去皮
10.
炖半小时加入笋
11.
在加入盐
12.
炖至收汁
13.
装盘
