晚餐食谱大全

酱香啤酒鸭

酱香啤酒鸭

你知道酱香啤酒鸭怎么做吗?将肉质鲜美的羊肉以及辅料准备好,焯过水鸭肉和配料一起放入锅里用油爆炒一下,放入盐和酱油,倒入啤酒焖20分钟即可。

主料
  • 鸭肉(600克)
  • 姜(30克)
  • 八角(一个)
  • 葱(30克)
  • 辣椒(一个)
辅料
  • 油(一勺)
  • 啤酒(半支)
  • 盐(一勺)
  • 酱油(一勺)
  • 鸡粉(少许)

做法

1.

鸭肉焯水,准备好配料

2.

把配料都放入锅里

3.

然后下鸭肉用油爆炒一下,放入盐和酱油

4.

倒入啤酒焖20分钟

5.

最后出锅收汁即可

6.

收汁后装盘