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彩椒芝士焗饭

彩椒芝士焗饭

你吃过彩椒芝士焗饭吗?将材料备好后爆炒一小会,把富含蛋白质的鸡蛋和米饭炒一下出锅装进焗盘,铺上食材以及碎马苏里拉芝士,放入烤箱烤14分钟即可。

主料
辅料
  • 三色彩椒(各0.5只)
  • 蕃茄酱(适量)
  • 腊肠(2根)
  • 磨菇(4只)
  • 芝士(150克)

做法

1.

1 彩椒切丁,磨菇切片,腊肠蒸一下去掉外面的肠衣后切片
2 热锅下油,腊肠炒一下,香味出来后加彩椒磨菇丁,爆炒一小会,放盐跟酱油,马上出锅备用

2.

鸡蛋放点盐打匀,热锅下油,和米饭炒一下,出锅装进焗盘

3.

米饭铺上第一步的炒料

4.

挤上蕃茄酱然后铺上碎马苏里拉芝士

5.

烤箱180度上下火,烤14分钟,收工