你吃过剁椒蚝香木耳吗？将富含蛋白质的木耳以及配料准备好后，依次下油锅内加以调味料翻炒均匀，装盘后即可享用美食。
- 主料
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- 木耳(水发)(200克)
- 小米椒(4个)
- 杭椒(1个)
- 辅料
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- 蒜瓣(1瓣)
- 蚝油(1汤匙)
- 剁椒汁(2汤匙)
- 盐(适量)
做法
1.
准备好食材
2.
木耳泡发水后洗净，开水焯烫熟捞出冲凉水。
3.
小米椒杭椒切成圈，木耳切丝，蒜切末。
4.
炒锅适量油，爆香蒜末，加辣椒圈爆出味道。
5.
倒入剁椒汁。
6.
倒入木耳，调入蚝油，适量盐，翻炒均匀，即可出锅。
